Sveitsin Perinteinen Joululounas 2024 tarjolla arkisin 9.12.-20.12.2024 11.30-14.00
ALKUUN
Vihersalaattia ja granaattiomenavinaigretteä V, G
Mätimoussea L, G
Lohiterriiniä ja chilimajoneesia L
Talon sillivalikoima L, G
Inkiväärillä maustettua graavilohta ja sitrussmetanaa L, G
Perinteistä rosollia M, G
Sienisalaattia L, G
Rosépaistia ja punaherukkamajoneesia M, G
Salaattia jouluomenoista ja paahdetuista juureksista, piparjuurikermaa L, G
Kuusamon savujuustoa, persimonia ja salaattia L, G
Jouluinen leipävalikoima ja levitteitä
Tilliperunaa L, G
PÄÄRUOAKSI
Porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa L, G
Sveitsin kinkkua ja talon joulusinappia L, G
Ylikypsää härkää ja kermaista konjakkikastiketta L, G
Paahdettua lohta ja piparjuurikastiketta L, G
Hunajaisia juureksia M, G
JÄLKIRUOAKSI
Juustovalikoima ja viikunahilloa L, G
Puolukka-kinuskitrifleä L, G
Talon jouluinen kakku- ja kahvileipävalikoima L, (G)
Suklaakonvehteja
Reilunkaupan luomukahvia ja teetä
52 €/hlö
L=laktoositon | G=gluteeniton | M=maidoton | (G) saatavilla gluteenittomana
Juomasuositukset
Sveitsin perinteinen glögi 8 €
rehti, rustiikkinen ja perinteinen glögi rusinoilla ja manteleilla
Red Christmas 10 €
raikas yhdistelmä glögiä, konjakkia ja karpaloa
Glögikuohuva 8 €
pirskahteleva yhditselmä proseccoa ja glögiä
Perinteinen glögi, alkoholiton 5,50 €
mantelia, rusinoita
Viinisuositukset
Amabelli Trebbiano, Organic Trebbiano, Italia 48 €
Amabelli Sangiovese, Organic Sangiovese, Italia 48 €
Varaukset:
meetings.q.sveitsi@strawberry.fi
+358407535155